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        2. 教學實驗室設備

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          釀酒設備

          釀酒設備

          • 所屬分類:教學實驗室設備
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          • 發布時間:2022-03-30 16:16:20
          • 產品概述

          釀酒設備


          想必很多人都比較了解什么是釀酒設備 ,在使用的過程當中能夠根據不同的麥芽來釀制啤酒,由于設備是采用環保類不銹鋼制作而成,在使用的過程當中不會對啤酒造成污染的情況,能夠保證啤酒的質量,而且還能夠減少故障的發生率,保證設備能夠穩定運行,那接下來我們就為大家簡單介紹一下 釀酒設備 的知識。

          設備在生產啤酒的時候主要是分為生物以及化學兩種過程,生物過程就是指休眠當中的麥粒蘇醒,麥粒能夠通過呼吸以及麥根和胚芽的生長,其中的組織結構能夠發生變化,從而能夠產生或者釋放酶。而化學過程是通過酶的作用下,麥芽會發生物質上的變化。

          釀酒設備能夠按照用途來分類,其中包含飼料大麥以及食用大麥等,根據種植時間的不同能夠分為夏天麥以及冬天麥。設備在釀制的過程當中,根據不同的麥芽種類,所釀制的啤酒口味也有所不同。


             

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